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首頁 線上商城 加熱熟食鍋物 紅燒蹄膀 【一等鮮】帶骨虎掌10包(1kg/包〉
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【一等鮮】帶骨虎掌10包(1kg/包〉

滑嫩Q彈 讚不絕口
一滷入魂再滷回醞

售價 NT$ 4,000 優惠價 NT$ 2,650

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品名:帶骨虎掌
成份:豬腳、醬油、水、鹽、紅糖、調味劑〈L-麩酸鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉〉、辛香料〈白胡椒粉、蒜粉、油桂、百草、月桂葉、甘草、八角、孜然〉、肉精粉〈酸水解醬油、葡萄糖漿、雞肉抽出物、DL-胺基丙酸、酵母抽出物〉、燻味香料粉〈乳糖、香料、二氧化矽〉、著色劑〈黃色5號〉
淨重:1000公克〈固形物:850公克〉
保存期限:一年〈需冷凍〉
保存方式:冷凍〈-18℃〉以下冷凍保存
有效日期:標示於外袋
食用方式:解凍後,電鍋蒸30分鐘,非供即食,應充分加熱
產地:台灣
製造廠商:八方行食品股份有限公司
地址:桃園市大園區中山北路268巷6號
電話:03-386-9117
工廠字號:99-717999-00
本公司通過ISO22000、HACCP認證
食品業者登錄字號:F-184822655-00000-3


讓人惦惦吃三碗公飯
虎掌並非真的是老虎的掌,而是指是豬膝蓋處的韌帶與軟骨組織
外型為白色、口感軟Q且富有膠質
每隻豬僅有兩塊,為罕見食材,市場供貨緊缺不易見
虎掌的處理不易,製作工序多且繁雜,一般不易料理,要老師傅才可發揮虎掌的Q彈滑潤,吮指回味,難以忘懷的特色料理

紅燒蹄膀 1293799