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【一等鲜】带骨虎掌3包(1kg/包〉 3
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【一等鲜】带骨虎掌3包(1kg/包〉

滑嫩Q弹 赞不绝口
一卤入魂再卤回酝

售价 NT$ 1,140 优惠价 NT$ 900

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品名:带骨虎掌
成份:猪脚、酱油、水、盐、红糖、调味剂〈L-麸酸钠、5'-次黄嘌呤核苷磷酸二钠、5'-鸟嘌呤核苷磷酸二钠、琥珀酸二钠〉、辛香料〈白胡椒粉、蒜粉、油桂、百草、月桂叶、甘草、八角、孜然〉、肉精粉〈酸水解酱油、葡萄糖浆、鸡肉抽出物、DL-胺基丙酸、酵母抽出物〉、熏味香料粉〈乳糖、香料、二氧化矽〉、著色剂〈黄色5号〉
净重:1000公克〈固形物:850公克〉
保存期限:一年〈需冷冻〉
保存方式:冷冻〈-18℃〉以下冷冻保存
有效日期:标示於外袋
食用方式:解冻后,电锅蒸30分钟,非供即食,应充分加热
产地:台湾
制造厂商:八方行食品股份有限公司
地址:桃园市大园区中山北路268巷6号
电话:03-386-9117
工厂字号:99-717999-00
本公司通过ISO22000、HACCP认证
食品业者登录字号:F-184822655-00000-3


让人惦惦吃三碗公饭
虎掌并非真的是老虎的掌,而是指是猪膝盖处的韧带与软骨组织
外型为白色、口感软Q且富有胶质
每只猪仅有两块,为罕见食材,市场供货紧缺不易见
虎掌的处理不易,制作工序多且繁杂,一般不易料理,要老师傅才可发挥虎掌的Q弹滑润,吮指回味,难以忘怀的特色料理

红烧蹄膀 1293797